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600余家上下游客商碰头要挤干成都菜价水分

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“收购价每斤1.15元的土豆，运到农产品批发市场大概能卖1.4元，到了中心城区的农贸市场就要卖到近3元。”菜价在流通环节的“最后一公里”，价格往往要上涨超过50%。

明日，2010成都农产品产销对接会将在成都农产品中心批发市场（白家）举办，600余家蔬菜基地、配送公司、农贸市场等上下游客商碰头，试图通过减少最后一公里的中间环节，降低蔬菜成本，稳定成都市场菜价。

3毛一斤的莴笋为何涨到1块5？

成都农产品中心批发市场有限责任公司董事长马贤平住在城南，常常去附近的农贸市场买菜。他发现批发市场卖几毛钱的菜，到了城南的农贸市场就变成了一块多甚至两块。他做了一个调查，发现从批发市场到农贸市场的最后一公里，很多蔬菜价格上涨超过50%，甚至翻了一番。

“莴笋在我们市场的价格是0.2～0.3元一斤。”成都农产品中心批发市场有限责任公司蔬菜部副经理蒋韬告诉成都商报记者，莴笋从批发市场售出后，经过二级经销商、三级经销商到青石桥的批发市场就要卖到0.7～1元一斤，蔬菜摊贩买回去后还要加上自己的成本、利润，价格上浮到1.5元左右一斤。

缩短“最后一公里” 减少菜价加成

明日的2010成都农产品产销对接会给蔬菜生产基地、蔬菜配送公司、农贸市场等生产、配送、零售环节提供了洽谈空间。蔬菜配送公司可以直接从生产基地收购蔬菜，再以接近一级经销商的价格配送给农贸市场的摊贩、超市、餐饮企业。蔬菜摊贩以较低的价格进货，加上合理的利润出售。

市农委物流与市场处处长范明刚认为，这种农商对接的形式如果能够成为常态，缩短“最后一公里”，将有效稳定蔬菜价格。

批发价回落零售价为啥没反应？

马贤平告诉成都商报记者，由于信息不通，批发市场的蔬菜价格回落，对零售市场的影响很滞后。今年10月，黄瓜的批发价格大约涨到1.3元一斤。11月10日左右，批发价格回落到7毛钱一斤，但零售市场对价格的回落几乎没有反应。“我去菜市买菜，发现黄瓜还是卖的3块钱一斤。”他说。

调查发现，由于农产品流通市场的信息互通不够顺畅，不仅零售市场对批发市场的价格回落反应滞后。还出现了明明便宜的本地菜已经上市，蔬菜摊贩还因为不知情，买进价格高的外地菜。

产销对接让菜价不出现大波动

参加明日产销对接会的，有来自成都、资阳、雅安、阿坝等地的蔬菜生产基地、农业合作社，有省内外大型农产品批发市场，还有成都本地的50多家农贸市场、超市、农产品电子网络公司等，上下游客商达600余家。马贤平认为，通过产销对接会，能够建立长期的信息互通机制，“成都中心城区的蔬菜，80%左右是经过成都农产品中心批发市场吞吐。信息互通后，我们就可以对整个市场行情进行把握，让菜价不出现大的波动。”

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